김수미 노각무침 아삭아삭한 여름반찬
김수미 노각무침 여름 제철 별미인 노각무침 레시피입니다. 노각은 늙은 오이라고 불리며 수분, 칼슘, 섬유소가 많이 함유되어 있는 채소입니다. 여름철에 먹으면 갈증해소에 좋고 피로회복에도 도움을 받을 수 있습니다. 수미네반찬에서 만들어본 노각무침으로 여름반찬으로 맛있게 드셔 보세요. 김수미 노각무침 레시피 알아보도록 하겠습니다. 재료 노각 1개 고추장 1큰술 된장 반큰술 다진 마늘 크게 한 움큼 대파 적당량 식초 2 숟갈 소금 1작은술 설탕 2작은술 참깨 / 참기름 만드는 방법 노각과 울외를 가끔 똑같은 채소로 알고 있는 분들이 많은데 노각과 울외는 다른 채소입니다. 노각은 수확이 늦어진 조선 오이고 울외는 박과 종류의 채소로 참외와 유사하고 노각보다 작은 채소입니다. 익어갈수록 녹색이 흰색으로 변하게 됩..
요리 레시피
2020. 8. 12. 20:30