단호박 효능 칼로리 궁금증 해결
단호박 효능 칼로리 단호박은 외국에서 전해진 품종으로 풍부한 당질을 함유하고 있고 열량은 낮은 식이섬유가 풍부한 식품이다. 원산지는 중남미 일대에서 생산했다고 알려지고 있는데 우리나라에는 임진왜란 이후에 전해져 왔다. 1980년대에 남부지방에서 수출목적으로 재배하고 전국적으로 확대되었다. 껍질은 짙은 녹색이고 속은 노란색이며 후숙을 거치면 당분이 더 높아진다. 단호박은 이제 흔히 볼 수 있는 식재료이고 가정에서도 요리에 많이 활용하고 있는데 단호박 효능과 칼로리에 대해서 알아보도록 하겠다. 단호박 칼로리 단호박은 100g당 생것일 경우엔 40~45kcal, 데친 단호박은 100g에 25kcal, 찐 것은 100g당 51kcal이다. 비교적 당도에 비해 칼로리가 낮은 편이다. 식이섬유가 많아서 장에 좋고 ..
식품 건강 생활정보
2020. 8. 20. 22:33