묵은쌀 냄새 제거 맛있는 밥하는 방법
쌀을 사놓고 오래 방치하면 묵은쌀이 되면서 안 좋은 냄새가 나게 됩니다, 쌀의 상태도 예전만 못해집니다. 쌀의 유통기한은 1년 정도로 보는데 그 안에라도 쌀의 도정 기간, 보관방법, 날씨의 영향 등으로 인해 쌀의 상태가 안좋아지기도 합니다. 이런 묵은쌀로 밥을 하면 밥맛도 안좋아지고 식감도 떨어집니다. 이러한 묵은쌀 냄새와 상태를 좋게 하는 방법이 어떤 것이 있을까 함께 알아보도록 하겠습니다. 묵은쌀 냄새 제거 방법 묵은쌀 냄새를 없애는 방법으로는 몇가지 방법이 있습니다. 식초, 청주, 다시마, 우유, 식용유 등을 사용해서 묵은쌀 냄새를 없애는데 도움을 받을 수 있습니다. 1. 식초 묵은쌀 냄새 제거 하는 방법 중에 가장 효과가 좋은 방법으로 손꼽히는 재료는 바로 식초입니다. 쌀을 씻고 식초 1-2방울 ..
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2020. 8. 27. 09:44