
금요일 저녁 편스토랑을 보다 보면 저녁을 먹었어도 배가 갑자기 꼬르륵 해지는 마법이 걸리는 것 같습니다. 오늘은 어남선생 류수영씨의 떡꼬치 레시피를 소개해보려고 하는데요. 주말이라 맛있게 간식으로 먹으면 꿀맛일 듯요. 류수영씨의 떡꼬치 레시피의 치트키는 밀가루물과 소스의 비율이라고 할 수 있어요. 평범하게 떡을 튀겨서 만든게 아니라 밀가루물을 넣어 떡에 바삭함을 살렸는데요. 기존의 방법을 요리에 접목하는 솜씨가 아주 대단하신 분이에요. 어떻게 만드는지 궁금하실 텐데그럼 편스토랑 류수영 떡꼬치 어남선생 레시피 만드는법 같이 보실까요~ 떡꼬치 재료 밀떡 24개 대파 흰부분 줄기 1대 밀가루 3큰술 소금 1꼬집 물 120ml 식용유 / 통깨 / 큰 접시 소스 설탕 4 큰술 케첩 3 큰술 참기름 3 큰술 고추장..
요리 레시피
2023. 1. 28. 12:56