전현무계획 영등포 꼬리곰탕 중토막 방치탕 노포 식당 삼청동 도가니탕 곽튜브

 

금요일밤 방송되는 전현무계획은 하품 빼고 다 먹는 소한바퀴 특집으로 맛집을 찾아 나섭니다.

 

전현무는 곽튜브와 만나 뜨끈하게 배를 채울 수 있는 국밥집으로 향했는데요. 처음엔 삼청동으로 갔다가 섭외를 실패하고 영등포에 위치한 방치탕 꼬리곰탕집으로 인도했습니다. 이곳은 과연 어디인지 함께 알아보도록 할까요! 

 

 

 

전현무계획 방치탕 꼬리곰탕 중토막 설렁탕 덕원 곽튜브

 

 

덕원 영업시간

▶ 월~금 : 9시 - 21시

▶ 토~일 : 10시 - 20시

▶ 브레이크 타임 : 15시 30분 - 17시

▶ 주차 : 인근 공영주차장 이용

*허영만 백반기행, 수요미식회 출연

 

✔ 방치 : 42,000원

✔ 방치 반탕 : 27,000원

✔ 중토막 : 25,000원

✔ 꼬리곰탕 : 23,000원

✔ 설렁탕 : 11,000원

✔ 소머리수육 : 30,000원

✔ 도가니수육 : 42,000원

 

 

 

전현무과 곽튜브가 방문한 방치탕 꼬리곰탕 맛집은 영등포에 위치한 덕원입니다.   

 

 

1968년에 개업한 40년이 넘은 노포이며, 각종 미식 프로그램에 출연했고, 9년 동안 블루리본 서베이로 선정된 맛집입니다.

 

 

방치탕은 소의 엉덩이뼈 부위를 끓인 요리로, 소 한마리에 2인분 밖에 나오지 않는다고 해요. 중토막은 방치 아래 소꼬리 윗부분이라고 합니다. 

 

 

방치탕을 주문하면 배추김치와 깍두기가 반찬으로 나오고요. 방치뼈와 국물이 따로 나옵니다. 비주얼이 그동안 봐왔던 국밥과는 다른 느낌이 드는데요. 뼈가 커서 다 먹으면 너무 배부를 것 같더라고요.

 

 

방치뼈에 붙은 살과 물렁뼈를 새콤달콤한 부추간장에 찍어 먹으면 별미라고 합니다. 방치탕 국물은 뽀얀 사골 국물이 아니라 맑은 꼬리곰탕 느낌으로 깔끔합니다. 

 

 

양이 적은 분은 반탕시키면 ok!  방치탕은 한정수량이라서 늦게 가면 못 먹을 가능성이 높습니다. 중토막과 꼬리곰탕, 설렁탕도 맛있다고 하니 다양하게 맛보면 좋을 것 같습니다. 

 

 

전현무와 곽튜브는 꼬리곰탕, 중토막을 주문했는데요. 꼬리곰탕은 꼬리 3토막, 중토막은 큼직한 1토막이 제공됩니다. 간은 되어 있지 않아서 소금을 원하는 취향껏 넣어서 먹으면 됩니다.

 

 

오늘 전현무와 곽튜브도 아침부터 든든한 한끼를 맛봤는데요. 가격대는 있지만 미식가들 사이에 소문난 곳이라서 언젠가 꼭 한번 가보고 싶습니다. 

 

 

 

참고로 제일 처음 삼청동으로 갔던 도가니탕 식당은 부영 도가니탕입니다. 

 

 

 

 

 

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이상 오늘 방송되는 전현무계획 꼬리곰탕 맛집 덕원에 대해서 알아봤습니다. 전현무계획은 금요일 밤 9시 10분 MBN, 채널S에서 방송됩니다. 

 

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